ポロネーズ
材料
- ウォッカ・・・・・・・・・40ml
- チェリー・ブランデー・・・20ml
- レモン・ジュース・・・・・1tsp
- シュガー・シロップ・・・・1tsp
シェーカーに全ての材料と氷を入れ、シェークしグラスに注ぎます。
ポロネーズは、ポーランド発祥の舞踊曲の形式です。宮廷で優雅に踊るような、上品な気分にさせてくれます。
ホワイト・スパイダー
材料
- ウォッカ・・・・・・・・・・・・・40ml
- ホワイト・ミント・リキュール・・・20ml
シェーカーに全ての材料と氷を入れ、シェークしグラスに注ぎます。
別名「ウォッカ・スティンガー」という名でも愛される一杯です。
マドラス
材料
- ウォッカ・・・・・・・・・・40ml
- オレンジ・ジュース・・・・・60ml
- クランベリー・ドリンク・・・60ml
氷を入れたグラスに全ての材料を注ぎ、軽くステアします。
暑い季節にぴったりの、甘口ですっきりとしたカクテルです。
マリリン・モンロー
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材料
- ウォッカ・・・・・・・・・45ml
- カンパリ・・・・・・・・・10ml
- スイート・ベルモット・・・5ml
ミキシンググラスに全ての材料と氷を入れ、ステアします。ストレーナーでろ過しながらグラスに注ぎます。
アメリカの大女優「マリリン・モンロー」をイメージして作られたカクテルです。
ミッドナイト・サン
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材料
- ☆フィンランディア・ウォッカ・・・40ml
- ☆ミドリ・・・・・・・・・・・・・30ml
- ☆オレンジ・ジュース・・・・・・・20ml
- ☆レモン・ジュース・・・・・・・・10ml
- グレナデン・シロップ・・・・・・・1tsp
- ソーダ・・・・・・・・・・・・・・適量
- スライス・レモン・・・・・・・・・1枚
- マラスキーノ・チェリー・・・・・・1個
☆の付いている材料をシェーカーに入れ、シェークします。氷の入ったグラスに注ぎ、ソーダを加えステアし、グレナデン・シロップを静かに注ぎ沈めます。最後に果物を飾ります。
北極や南極で見られる真夜中の太陽をイメージして作られたカクテルです。
モスコー・ミュール
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材料
- ☆ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・45ml
- ☆コーディアル・ライム・ジュース・・・1tsp
- ☆ジンジャー・エール・・・・・・・・・適量
- カット・ライム・・・・・・・・・・・・1/4個
- スティック・きゅうり・・・・・・・・・1本
グラスにライムを絞り入れ、☆の付いてい材料を注ぎ、きゅうりを添えます。
ジンジャー・エールの甘みと炭酸が癖になる一杯です。
雪国
材料
- ☆ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・30ml
- ☆ホワイト・キュラソー・・・・・・・・15ml
- ☆コーディアル・ライム・ジュース・・・15ml
- 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
- ミント・チェリー・・・・・・・・・・・1個
シェーカーに☆の付いている材料を入れ、シェークし砂糖でスノー・スタイルにしたグラスに注ぎます。最後にミント・チェリーを沈めます。
日本の雪景色をイメージして作られた、見た目も美しいカクテルです。
ルシアン
材料
- ウォッカ・・・・・・・・・20ml
- ドライ・ジン・・・・・・・20ml
- クレーム・ド・カカオ・・・20ml
シェーカーに全ての材料と氷を入れ、シェークしグラスに注ぎます。
アルコール度数は高いですが、クレーム・ド・カカオが加わることによりまろやかな仕上がりになっています。
ロード・ランナー
材料
- ウォッカ・・・・・・・・30ml
- アマレット・・・・・・・15ml
- ココナッツ・ミルク・・・15ml
- ナツメグ・パウダー・・・適量
シェーカーにナツメグ以外の材料と氷を入れ、シェークしグラスに注ぎます。最後にナツメグ・パウダーを振りかけます。
全体的に甘い仕上がりになっているので、デザート感覚でもいただけるカクテルです。
ロベルタ
材料
- ☆ウォッカ・・・・・・・・・20ml
- ☆ドライ・ベルモット・・・・20ml
- ☆チェリー・リキュール・・・20ml
- ☆カンパリ・・・・・・・・・1tsp
- ☆バナナ・リキュール・・・・1tsp
- オレンジ・ピール・・・・・・適量
シェーカーに☆の付いている材料と氷を入れ、シェークしグラスに注ぎます。最後にオレンジ・ピールを絞り入れます。
甘めのリキュールをふんだんに使っていますが、カンパリのほろ苦さにより大人の味わいに仕上げています。