これからカクテルについて学ぶ上で、ぜひ知っておいて頂きたいカクテルの「魅力」。
Lesson1-3では、他のお酒では味わえないカクテルの魅力についてご紹介していきます。
なぜ「カクテル」なのか
カクテルを選ぶ理由は、大半の方は「種類が豊富だから」と答えられる方が多いようです。
中には、「大人っぽいから」とか「お洒落だから」という方もいらっしゃり、それもカクテルの魅力のひとつでしょう。
種類が豊富なカクテルだからこそできること、それは、自分の好みのカクテルが必ず見つかるということです。
人それぞれ、必ず好みが存在します。
例えばジュースはオレンジジュース、お酒はワインが好きな人。それだけの情報があれば、簡単に自分の好みのカクテルが見つかります。
お酒の好みが分からなければ、ジュースや果物の好みだけでも構いません。甘いのが好きとか、さわやかな酸味が好きとか、そんなちょっとした情報だけでも大丈夫です。それをもとに、自分の好みのカクテルを探していきましょう。
そうしていろんなカクテルを飲んでいくと、新しい自分の好みも発見できます。
今までウォッカは飲んだことがなかったけど、ウォッカベースのカクテルを飲んで好きになったり、ウィスキーが苦手だけどウィスキーベースのカクテルなら美味しく飲めるなど、そうしてお酒のバリエーションが増えていき、お酒を飲む楽しみが倍増します。
視覚、味覚の両方を楽しめるのが「カクテル」
カクテルには、色の付いたリキュールや果物、ミントなどのハーブを添えたりと、視覚で楽しむことのできるものも数多く存在します。
また、中には作るときに材料を層状にする「魅せるカクテル」もあります。
デートや女子会など、お洒落な雰囲気でお酒を楽しみたいときなど、カクテルはスタイリッシュさを演出してくれます。視覚や味覚を楽しませてくれるカクテルを、あなただけの味方にしていきましょう。
自分好みにカスタマイズが可能
カクテルには「これが正解」といったレシピは特に存在しません。したがって、その日の気分や体調に合わせてお気に入りのカクテルを自分でカスタマイズすることが可能です。
「今日は少し弱めのカクテルが飲みたいな」と思えばアルコールの配分を少なくし、ちょっといつもより酔いたい気分のときはアルコールの配分を少し多めにすればよいのです。さっぱりしたい気分であれば果物を入れたり添えるもよし、スパイシーな香りが欲しければ香辛料を足したりと何通りもの楽しみ方ができます。
また、苦手なお酒も好きな材料を組み合わせることによって、意外な発見を得られるかもしれません。アレンジ次第でカクテルは無限大に可能性を秘めているのです。


